菜谱大全

做法

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  1.切好葱丝，葱花和姜丝，备用

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  2.把鱼头洗干净，抹上盐，放上生姜片，静置一会

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  3.一切都准备就绪

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  4.把鱼头翻转过来，摆得好看一点

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  5.蒸锅盖上盖子大火把水烧开，放入鱼头蒸上十分钟

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  6.用筷子轻轻戳一下确认是否熟了

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  7.鱼头熟了，打开盖子转小火，淋上生抽，醋，豆瓣酱调味

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  8.撒上姜丝，葱花，葱丝装饰一下

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  9.用蒸锅夹夹出来，淋上香油，美味的酱香鱼头就完成了！

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